Ici, pas d'ingrédients rares, pas de techniques professionnelles, pas de préparations qui durent des heures ! J'espère vous régaler avec mes recettes simples et familiales, piochées ici et là.
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Les crinkles sont de petits biscuits croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, qui sont censés avoir un effet craquelé... On les trouve aussi au chocolat ou colorés avec du colorant alimentaire rouge pour un bel effet rouge et blanc ! C'est la...
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Merci Papa Noël ! J'ai ENFIN un appareil à gaufres, j'ai donc pu réaliser les toutes premières gaufres de ma vie ! Avant d'essayer les nombreuses recettes que j'ai déjà repérées et mises de côté (des versions salées notamment), j'ai commencé par une recette...
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Ce cake sans matière grasse et sans sucre ajouté, je l'ai trouvé chez Healthyfood Creation . C'est LA recette de cake que j'attendais, sain et gourmand à la fois, l'en-cas idéal avant une séance de sport. J'ai un peu simplifié la version de Lucie, en...
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J'ai trouvé cette recette sur le blog de Thermovivie . Les pancakes aux petits pois se marient à merveille avec le saumon fumé et en plus, ça fait de jolies couleurs ! Ingrédients : 100 g de petits pois surgelés 1 cs d'huile d'olive 1 oeuf 200 g de farine...
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Une recette simple et délicieuse qui vient du très joli site Bowl and spoon . Je me suis vraiment régalée, je vais très vite recommencer ! Pour 2 personnes : environ 350 g de blanc de poulet 1 blanc d'oeuf 60 g de graines de sésame curry en poudre ail...
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Comment changer très facilement de la galette à la frangipane ? Une idée aussi simple qu'excellente, est de remplacer la poudre d'amandes par de la noix de coco râpée. Et c'est TOUT ! Une recette du site Odelices . Ingrédients : 70 g de beurre mou 100...
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Cette recette de muffins vient du site La Ligne gourmande et comme souvent, elle a l'avantage de ne contenir ni sucre ni matière grasse ajoutés. Même sans beurre, les muffins sont bien moelleux, et aussi bien forts en chocolat (j'ai utilisé du chocolat...
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Des cookies délicieux et hyper vite faits, qui feront le bonheur de mes petits collègues demain matin à la machine à café ! Pour une vingtaine de cookies : 50 g de spéculoos émiettés 1 oeuf 80 g de sucre 100 g de beurre mou 180 g de farine 1 cc de levure...
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Je suis hyper fan de pain d'épices ! En voici une version healthy, sans beurre, avec de la farine complète, et uniquement du miel pour sucrer. Il est aussi vegan si on utilise du lait végétal, puisqu'il ne contient pas d'oeuf. La recette originale, trouvée...
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Un classique, mais toujours un régal. Encore une recette de Herve Cuisine . Ingrédients : 125 g de beurre mou 125 g de noix de coco râpée 150 g de sucre 3 oeufs 75 g de farine 1 gousse de vanille Battre le beurre et le sucre. Ajouter les oeufs un par...
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