Ici, pas d'ingrédients rares, pas de techniques professionnelles, pas de préparations qui durent des heures ! J'espère vous régaler avec mes recettes simples et familiales, piochées ici et là.
Une recette simple et délicieuse qui vient du très joli site Bowl and spoon.
Je me suis vraiment régalée, je vais très vite recommencer !
Pour 2 personnes :
environ 350 g de blanc de poulet
1 blanc d'oeuf
60 g de graines de sésame
curry en poudre
ail semoule
1 cs d'huile
Couper les blancs de poulet en morceaux.
Mettre dans une assiette les graines de sésame, et dans une autre le blanc d'oeuf battu avec les épices.
Dans une poêle, faire chauffer l'huile sur feu moyen.
Passer les morceaux de poulet dans le blanc d'oeuf puis dans les graines de sésame.
Cuire environ 10 minutes de tous les côtés.
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