Ici, pas d'ingrédients rares, pas de techniques professionnelles, pas de préparations qui durent des heures ! J'espère vous régaler avec mes recettes simples et familiales, piochées ici et là.
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Aujourd'hui, pas de light, pas de son d'avoine, pas de sirop d'agave, on se lâche, c'est la fête. Voici un joli cocktail dont la recette me vient de mon papa. Sa couleur bleue aura de toute façon du succès, mais pour aller un peu plus loin, vous pouvez...
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Le soleil est enfin de retour, et ça me donne des envies d'exotisme... Pour ça, rien de mieux que les saveurs des îles, comme la noix de coco et le citron vert. On peut même agrémenter ce cake de quelques gouttes de rhum ;) Ingrédients : 100 g de beurre...
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J'avais évidemment déjà publié une recette de cake au citron ; c'est un classique de la pâtisserie, et surtout, c'est tellement délicieux ! Retrouvez-la ici. En voici une version plus légère et à IG bas, toujours grâce à nos amis le son d'avoine, la farine...
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En cherchant des recettes de gâteau à la polenta, je suis tombée sur le joli blog de Becky et Liz qui met à l'honneur la cuisine anglo-saxonne. Ce Lemon polenta cake a eu beaucoup de succès, grâce à son moelleux et son goût de citron bien présent. J'ai...
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Cette pâte peut être utilisée pour les quiches salées, mais aussi pour les tartes sucrées, en remplaçant simplement le sel par du sucre, du miel, ou du sirop d'agave. Ingrédients : 180 g de farine 20 g de son d'avoine 100 g de fromage blanc 40 g d'eau...
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Ce cookie, qu'on voit sur de nombreux blogs, me faisait bien envie ! A la dégustation, petite déception : c'est bon, mais ce n'est pas un cookie.... Il est vrai que j'ai fait l'erreur de le manger chaud, dès la sortie du micro-onde ; du coup, ça faisait...
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