Ici, pas d'ingrédients rares, pas de techniques professionnelles, pas de préparations qui durent des heures ! J'espère vous régaler avec mes recettes simples et familiales, piochées ici et là.
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J'ai enfin surmonté l'une de mes plus grandes peurs culinaires : la friture ! Ne possédant pas de friteuse, je m'imaginais tout un tas de scénarios catastrophe (casserole d'huile bouillante renversée, éclaboussures, brûlures etc....) Finalement, tout...
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Voici une viennoiserie que beaucoup de gens adorent : une pâte à brioche fourrée à la crème pâtissière et garnie de pépites de chocolat.... Que du bon ! J'ai trouvé la recette sur le site Odélices.Avec ces proportions, j'ai réalisé 6 drops. Ingrédients...
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Un grand classique ! La recette vient du petit livre "Cookies, muffins & co" de Pascale Weeks, la Bible des amateurs de douceurs américaines ! Avec ces proportions, j'ai réalisé 10 muffins. Ingrédients : 100 g de sucre en poudre 75 g de beurre fondu 250...
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Tous les gourmands connaissent cette spécialité bretonne, faite de pâte à pain, de beurre et de sucre. Après de longues recherches sur le net, c'est dans la cuisine de Bernard que j'ai choisi la recette que j'allais tester. Finalement et par manque de...
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