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6 octobre 2012 6 06 /10 /octobre /2012 12:00

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Une recette qui provient du blog de Chef Nini !

 

Ces croquettes peuvent se déguster froides ou tièdes en apéritif, mais aussi en entrée, ou même en plat léger, avec une salade verte.

 

 

 

Pour 10 croquettes :

3 boîtes de sardine

(j'ai pris des "à l'huile" classiques)

1/2 oignon

1 jaune d'oeuf

sel, poivre

 

 

 

Egoutter les sardines. Dans un saladier, les écraser à la fourchette.

 

Ajouter l'oignon émincé, saler, poivrer.

 

Former des boulettes et les disposer sur la plaque du four.

 

Cuire 20 minutes à 180°.

 

 

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Published by charlie-et-la-chocolaterie - dans Apéritif
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commentaires

choupette82 08/10/2012 14:34

Une recette originale qui donne envie ! bonne journée

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