Voici le gâteau que j'ai fait pour les 4 ans de mon Charlie.
Il n'y a pas vraiment de "recette" à proprement parler, puisque la base est un simple gâteau au chocolat (ma recette est ICI mais vous pouvez utiliser n'importe laquelle).
Le but est de vous donner des idées pour la réalisation.
Les finitions sont loin d'être top, mais j'avoue que cela prend un temps fou, temps que je n'avais pas. Promis, juré, pour ses 5 ans je lui fais un gâteau sublime et sans défauts.
Pour les gâteaux au chocolat :
réaliser 2 gâteaux carrés ou rectangulaires
(les miens faisaient 20 cm x 20cm)
+ au moins 200 g de chocolat fondu
Pour la déco :
1 boîte de Fingers
1 barre de Toblerone
2 Mikados pour le pont-levis
des Maltesers pour les boulets de canon
des cigarettes russes pour les canons
Les gâteaux :
Enlever au couteau les morceaux de croûte pour avoir un carré bien droit et bien lisse. Couper en biais les 4 coins, où viendront se positionner les 4 tours.
Poser le gâteau sur un grand plat.
Faire fondre 200 g de chocolat dessert. Avec un pinceau, recouvrir de chocolat fondu le dessus du carré.
Découper le 2e gâteau en 16 carrés de taille identique ; égaliser les bords au couteau.
Empiler 4 carrés à chaque coin du 1er gâteau. Recouvrir de chocolat fondu.
On a donc le fort et les 4 tours.
Si vous voulez de jolies tours en simplifiant un peu le truc, une autre idée consiste à empiler des Pépito ou des Granola (idée trouvée chez Dis maman on mange quoi)
La déco :
- Couper en 2 des Fingers et les disposer sur les 4 côtés du fort, en les faisant coller avec un peu de chocolat fondu.
- Couper une barre de Toblerone en 4 morceaux, et les poser sur chaque tour pour faire les créneaux.
- Disposer sur le fort les cigarettes russes et des Maltesers pour les canons et boulets.
Quelques chevaliers Playmobils ou Lego viendront animer un peu tout ça....
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