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Ici, pas d'ingrédients rares, pas de techniques professionnelles, pas de préparations qui durent des heures ! J'espère vous régaler avec mes recettes simples et familiales, piochées ici et là.

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autres recettes sucrees

Omelette sucrée au fromage blanc et myrtilles

Omelette sucrée au fromage blanc et myrtilles

Ce matin, je me suis levée 10 minutes plus tôt pour me préparer ce petit déj, qui me faisait très envie depuis que je l'avais vu chez B owl and spoon . Et je ne l'ai pas regretté, c'est un régal (et puis, ça fait du bien de changer un peu !) Voilà un...

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Les crêpes de Michalak

Les crêpes de Michalak

Depuis toujours, je fais mes crêpes selon une recette qui me vient, je suppose, de ma maman, et qui franchement, me convient tout à fait. Et puis aujourd'hui, allez savoir pourquoi, me prend une envie d'autre chose. Pour essayer de surpasser ma recette,...

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Crêpes au lait d'amande

Crêpes au lait d'amande

Dans le frigo, une brique de lait d'amande à peine entamée mais qui arrive déjà à expiration... Il me faut en urgence une recette simple et rapide à faire un soir de semaine. Des crêpes, c'est parfait, on les mangera au petit déj demain matin. Je m'attendais...

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Flocon feuilleté au Nutella

Flocon feuilleté au Nutella

Comme je n'ai pas fait de galette cette année (!!), il me restait plusieurs pâtes feuilletées. Je me suis donc inspirée de la brioche flocon au Nutella vue sur de nombreux blogs, en remplaçant simplement la pâte à brioche par 2 rouleaux de pâte feuilletée....

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Pâte d'amandes maison

Pas de photo pour cette recette... Et pourtant, c'était une vraie réussite, cette pâte d'amandes maison ! Au début, tout allait bien : avec mon Charlie, nous avions séparé notre pâte en 2 boules et en avions coloré une en vert et l'autre en rouge, puis...

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Confiture de bananes

Confiture de bananes

Des bananes qui mûrissent dangereusement, 2-3 clics sur Internet et hop ! Voilà une petite confiture de bananes qui je l'espère, régalera ma petite famille dès demain matin ! Par contre, difficile de vous rédiger une recette précise, car j'ai failli la...

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Carpaccio d'ananas

Carpaccio d'ananas

Un dessert simplissime, mais parfait après un repas copieux ! Pour 4 personnes : 1 ananas 200 g de sucre 10 cl d'eau 2 cuil. à soupe de rhum blanc 1 citron vert 2 cuil. à soupe de vanille liquide Eplucher l'ananas, ôter les yeux, et le découper en tranches...

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Riz au lait

Riz au lait

Un grand classique de la cuisine traditionnelle. J'adore.... Ce qui me freine, en fait, c'est l'idée de manger du riz en dessert. Déjà qu'on essaye de se restreindre sur les féculents, je me dis que du riz au lait après avoir mangé en plat principal des...

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Mousse au chocolat simplissime

Mousse au chocolat simplissime

Voici ma recette de mousse au chocolat, maintes fois testée et approuvée par tous les goûteurs. Elle est on ne peut plus simple puisqu'elle ne nécessite que 2 ingrédients : des oeufs et du chocolat.Pas de beurre, pas de sucre ! En plus, c'est pratique,...

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