Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
10 avril 2012 2 10 /04 /avril /2012 13:42

Encore une recette de Marmiton !! (Vous remarquerez, je ne sélectionne que des recettes ayant reçu 5 étoiles)

C'est simple mais bon. La recette initiale prévoyait un glaçage (sucre glace/jus d'orange), que j'ai remplacé par du chocolat noir fondu (oui, car j'adoooore le mariage chocolat-orange).

 

Ingrédients

(pour environ 12 petits gâteaux, selon la taille de vos moules) : 

2 oranges non traitées
175 g de farine
175 g de sucre en poudre
175 g de beurre ramolli
3 oeufs
1/2 sachet de levure

 

 

 
Faire ramollir le beurre.

 

Ajouter le sucre en poudre et fouetter.

 

Ajouter les oeufs un à un puis la farine et la levure.


Râper 2 zestes d'oranges dans la pâte et le jus d'1 orange.


Verser dans des moules en silicone. Cuire 20 min à 170 °C (thermostat 5/6).

 

 

P1050454

Repost 0
Published by charlie-et-la-chocolaterie - dans Muffins - cookies - biscuits
commenter cet article
26 mars 2012 1 26 /03 /mars /2012 19:13

P1050238

 

 

 

Pour 10-12 muffins :
300 g de farine
25 cl de lait
1 sachet de levure
2 oeufs
180 g de chocolat noir
75 g de beurre
125 g de sucre

 

 

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre, la pincée de sel et le chocolat coupé en morceaux.
 
Dans un bol, mélanger le lait, les oeufs et le beurre fondu.
 
Verser le mélange liquide sur le mélange sec et mélanger juste assez pour incorporer la farine.
 
Remplir les moules à muffins et cuire 25 mn à 180°. Laisser refroidir avant de démouler.

Repost 0
Published by charlie-et-la-chocolaterie - dans Muffins - cookies - biscuits
commenter cet article
16 mars 2012 5 16 /03 /mars /2012 18:15

Je ne suis pas une grande fan de la noix de coco, mais du citron, oui ! C'est la présence de citron vert qui m'a décidé à faire cette recette.

Ces rochers se sont avérés très bons et bien moelleux. Le citron apporte vraiment un petit quelquechose en plus.

 

P1050281

 

 

Pour 12 mini-rochers :

1 oeuf
80 g de sucre
80 g de noix de coco râpée
1/2 citron vert

 

 

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients (jus + zeste du citron vert).

Déposer de petites boules pointues sur une plaque antiadhésive.

Cuire 20 mn à 175°.

 

P1050282

Repost 0
Published by charlie-et-la-chocolaterie - dans Muffins - cookies - biscuits
commenter cet article

Présentation

  • : Le blog de charlie-et-la-chocolaterie
  • Le blog de charlie-et-la-chocolaterie
  • : Ici, pas d'ingrédients rares, pas de techniques professionnelles, pas de préparations qui durent des heures ! J'espère vous régaler avec mes recettes simples et familiales, piochées ici et là.
  • Contact

J'y participe

logo_bdc_blogs.gif

 

 

Logo_150_250.png

 

recettes-de-cuisine-logo-copie-1.gif

 

button_small_red.png

Recherche