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11 mars 2014 2 11 /03 /mars /2014 09:00

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Je le confirme, ce gâteau est super rapide à faire (heureusement, étant donné que je me suis lancée dans sa préparation à 21h un dimanche soir !) mais, et c'est quand même le principal, il est aussi super bon ! Ultra-moelleux et bien citronné... Rien à y redire.

 

C'est sur Marmiton que j'ai trouvé cette recette (elle y fait d'ailleurs l'unanimité).

 

 

Ingrédients :

125 g de farine

150 g de sucre

1 pincée de sel

1 sachet de levure

1 à 2 citrons non traités (selon votre goût)

3 oeufs

10 cl d'huile

 

 

 

Dans un grand saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel.

 

Ajouter les oeufs et l'huile, puis les zestes et le jus des citrons (voire même la pulpe pour les plus addicts).

 

Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.

 

Cuire 25 mn environ à 200°.

 

 

Alors, simple non ? Une recette de 4 lignes pour un résultat aussi bon, c'est du jamais vu !

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Published by charlie-et-la-chocolaterie - dans Gâteaux
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commentaires

sotis 11/03/2014 16:22

hummm trop bon ce gateau!!! bisous

LadyMilonguera 11/03/2014 12:08

Hummmm... je t'en prendrais bien un bout...

ptitecuisinedepauline 11/03/2014 10:31

Il me plait bien ce gâteau!

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