Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
9 septembre 2012 7 09 /09 /septembre /2012 09:00

Ma tout première participation à Un tour en cuisine !

 

Voici donc, pour ce tour n°155, la recette que j'ai choisie sur le blog de titi2404, La cuisine d'Aline.

Je suis ravie que le hasard m'ait attribué ce blog car Aline a été ma première abonnée !

 

En ce retour de vacances, nous avons besoin de perdre quelques kilos, c'est pourquoi j'ai choisi une recette (un peu) light.

Avec ces proportions, j'ai rempli tout pile mes 6 empreintes à financiers et 6 demi-sphères (de 7 cm de diamètre).


Du coup, il en resté, j'en ai donc donné à mon fils de 15 mois (le fameux "Charlie" du nom de mon blog !) et il a eu l'air de bien apprécier puisqu'il a tout mangé !


 

P9050700.JPG

 

Ingrédients :

500 g de brocolis

60 g de gorgonzola (j'ai utilisé du roquefort allégé)

40 g de crème

2 oeufs

 

 

Faire cuire à la vapeur les bouquets de brocoli (on peut, comme Aline, utiliser des surgelés).

Les mixer avec le fromage et la crème.

Ajouter les oeufs, poivrer, mixer de nouveau.

Répartir la préparation dans des empreintes en silicone et cuire 15-20 mn à 180°.

 

Verdict : texture et goûts agréables ! Dans ma version, on ne sentait pas assez le fromage mais c'est très probablement dû au fait que c'était de l'allégé, donc moins goûteux que du "vrai" fromage.

 

P9050701.JPG

 


Maintenant, allons voir si FLaure a trouvé son bonheur chez moi !

Partager cet article

Repost 0
Published by charlie-et-la-chocolaterie - dans Légumes
commenter cet article

commentaires

gibou 10/09/2012 21:55

SUPER PETITE RECETTE!!

Kittie 10/09/2012 15:24

Super originale cette recette! Bravo!

charlie-et-la-chocolaterie 10/09/2012 18:17



Merci Kittie, mais tout le mérite en revient à titi2404 puisque c'est elle qui l'a inventée



FLaure 10/09/2012 15:16

Une belle préparation que je verrai bien en présentation d'assiettes.
Ton plat est à l'honneur sur "recettes de cuisine", bravo.
Bonne semaine, FLaure

charlie-et-la-chocolaterie 10/09/2012 18:17



Merci FLaure !



Encolie 09/09/2012 21:25

Très intéressant comme recette! En plus, c'est joli comme tout! Bon tour!

Shannene 09/09/2012 10:36

Oui c'est vrai qu'ils ont l'air légers et appétissants !!!
Je note la recette !
Je te souhaite une excellente journée !

Présentation

  • : Le blog de charlie-et-la-chocolaterie
  • Le blog de charlie-et-la-chocolaterie
  • : Ici, pas d'ingrédients rares, pas de techniques professionnelles, pas de préparations qui durent des heures ! J'espère vous régaler avec mes recettes simples et familiales, piochées ici et là.
  • Contact

J'y participe

logo_bdc_blogs.gif

 

 

Logo_150_250.png

 

recettes-de-cuisine-logo-copie-1.gif

 

button_small_red.png

Recherche