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13 octobre 2014 1 13 /10 /octobre /2014 09:00

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On ne le voit pas très bien sur la photo, mais ces cookies sont orange ! C'est ce qui m'a plu quand je les ai vus sur Odelices.

J'ai bien senti que ça faisait peur à tout le monde, des cookies au potiron (ça tombe bien, c'est Halloween !), et pourtant, on ne le sent pas du tout (ou du moins, on ne le reconnaît pas, quand on ne sait pas ce que c'est).

Grâce à la purée, les gâteaux sont très moelleux ; tellement moelleux d'ailleurs, que ce ne sont plus vraiment des cookies... On n'aurait pas dit non à un peu de croquant.

Mais c'est très bon quand même, et puis, rien que pour la couleur, ça me plaît !

 

 

Pour environ 20 cookies

100 g de purée de potiron bien égouttée

110 g de farine

75 g de sucre

1 oeuf

1 cc de levure

50 g de pépites de chocolat

 

 

 

Bien mélanger tous les ingrédients.

 

Former de petits tas (la pâte est un peu liquide et va s'étaler à la cuisson) sur une plaque anti-adhésive.

 

Cuire 5-10 minutes à 180°.

 

 

 

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Published by charlie-et-la-chocolaterie - dans Muffins - cookies - biscuits
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Miss Popcake 19/10/2014 12:41

Merci pour la recette, Halloween sera cette année aussi une super fête. Retrouvez son histoire en cliquant ou en copiant collant le lien suivant :
http://www.misspopcake.com/blog/entry/134-La-petite-histoire-d%27Halloween

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