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28 avril 2014 1 28 /04 /avril /2014 09:00

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Pour l'anniversaire de ma copine Elodie, je cherchais un gâteau qui soit impérativement au chocolat, mais pas seulement... Il fallait un petit "plus", un gâteau vraiment gourmand pour une vraie gourmande.... Tadam !

 

Après les cookies au beurre de cacahuètes (et chocolat) voici le brownie, et je peux vous dire que vous ne serez pas déçus !

Non seulement c'est un vrai brownie, fondant et chocolaté, mais en plus, on sent bien le goût (et les morceaux croquants) du beurre de cacahuètes.

Bon, je l'avoue, j'ai peut-être malencontreusement dépassé la quantité indiquée dans la recette, mais c'était pas facile, le pot fait 340 g, j'ai dosé à la louche (c'est le cas de le dire ).

 

 

Ingrédients :

(pour 6 personnes)

150 g de chocolat noir dessert

225 g de sucre

70 g de beurre de cacahuètes crunchy

3 oeufs

135 g de beurre

80 g de farine

1 cc de levure

 

 

 

Faire fondre le beurre et le chocolat, au bain-marie ou au micro-ondes.

 

Y ajouter les oeufs légèrement battus, puis tous les autres ingrédients, en mélangeant entre chaque ajout.

 

Verser dans un moule beurré et fariné.

 

Cuire 35-40 minutes à 180°.

 

Laisser refroidir avant de démouler et de couper en carrés.

 

 

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Published by charlie-et-la-chocolaterie - dans Gâteaux
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commentaires

LadyMilonguera 28/04/2014 10:26

Hummmmmmm... j'en veuuuuuux !

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