Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
28 janvier 2015 3 28 /01 /janvier /2015 10:00

P1240872.JPG

 

Voici une façon originale de préparer le chou-fleur, qui change du gratin ou du velouté (que j'adore, ceci dit !). J'ai dégusté ces blinis avec du saumon fumé et de la crème fraîche ; Charlie lui, a préféré les tartiner de Kiri

 

 

Pour une dizaine de blinis :

250 g de chou-fleur

3 oeufs

100 g de farine

sel

 

 

Faire cuire le chou-fleur à l'eau ou la vapeur.

 

Mixer tous les ingrédients.

 

Cuire dans une petite poêle huilée, environ 2 minutes de chaque côté.

 

A déguster chaud ou tiède !

 

 

P1240879.JPG

Partager cet article

Repost 0
Published by charlie-et-la-chocolaterie - dans Entrées
commenter cet article

commentaires

la santé naturellement 08/02/2015 13:47

Excellente idée, ça passera tout seul

Présentation

  • : Le blog de charlie-et-la-chocolaterie
  • Le blog de charlie-et-la-chocolaterie
  • : Ici, pas d'ingrédients rares, pas de techniques professionnelles, pas de préparations qui durent des heures ! J'espère vous régaler avec mes recettes simples et familiales, piochées ici et là.
  • Contact

J'y participe

logo_bdc_blogs.gif

 

 

Logo_150_250.png

 

recettes-de-cuisine-logo-copie-1.gif

 

button_small_red.png

Recherche