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4 avril 2015 6 04 /04 /avril /2015 11:30
Petit déj sain et light n°5 : le cookie géant au son d'avoine

Ce cookie, qu'on voit sur de nombreux blogs, me faisait bien envie ! A la dégustation, petite déception : c'est bon, mais ce n'est pas un cookie.... Il est vrai que j'ai fait l'erreur de le manger chaud, dès la sortie du micro-onde ; du coup, ça faisait un peu bouillie.

En refroidissant, je suppose qu'il durcit un peu, bref ça doit être vraiment meilleur. En tout cas, niveau simplicité et rapidité, c'est génial !

 

 

Pour 1 gros cookie :

100 g de fromage blanc 0%

30 g de son d'avoine

2 cs de farine

1 pincée de levure

5-10 g de chocolat noir en pépites

10 g de noix

2 cs de sirop d'agave

 

 

 

Mélanger tous les ingrédients et verser la préparation dans une assiettes creuse.

 

Cuire au micro-ondes, environ 1'30 à 2' à puissance maxi.

 

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Published by charlie-et-la-chocolaterie
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